ArgentDelft NLEN

Kaarslicht – Delft

Argent

Een keuken van het seizoen, aan de gracht

Reserveer een tafel Menukaart
De eetzaal van Argent aan de gracht bij zonsondergang

Het seizoen

Vijf of zeven gangen, elke avond anders

Wat de boeren, vissers en jagers ons die week brengen. Op vrijdag en zaterdag schuift u aan bij de chef, aan tafel in de keuken.

Hertenrug met langoustine en eetbare bloemen Seizoensgerechten op borden met gouden rand, uitzicht op de gracht Hertenrug op steen met goudblad Dessert met sorbet en meringue De chef aan het werk in de open keuken De salon met wenteltrap en uitzicht over de gracht

Wijnkaart

Een kelderkast met 200 labels – hier een selectie van de sommelier.

Mousserend

Brut R–serve

Maison Lef–vre – Champagne

Blanc de Blancs 2015
Cr–mant de Bourgogne

Wit

Chablis Premier Cru

Domaine des Vignes – Bourgogne – 2022

Riesling Kabinett

Weingut Am Hang – Mosel – 2023

Sancerre
Puligny-Montrachet

Rood

Barolo

Cantina Collina – Piemonte – 2018

Ch–teauneuf-du-Pape
Saint-–milion Grand Cru
Gevrey-Chambertin

Dessertwijn

Sauternes
Tokaji Asz– 5 Puttonyos
Wijnarrangement

5 gangen  –  7 gangen – samengesteld door onze sommelier

Bevat sulfiet.

Reserveren

Tafel aan het raam met zicht op de gracht

Openingstijden

maandag – dinsdaggesloten
woensdag – zondag18:00 – 23:00

Goed om te weten

Groepentot 8 personen
Reserveer: +31 15 000 0000
Reserveer een tafel