Seizoensrestaurant – aan de gracht
ArgentEen keuken van het seizoen
Vijf of zeven gangen, elke avond anders: wat de boeren, vissers en jagers ons die week brengen. Op vrijdag en zaterdag schuift u aan bij de chef, aan tafel in de keuken.
Vijf of zeven gangen–Hollandse kust–Chef's table vrij & za–200 labels–Vijf of zeven gangen–Hollandse kust–Chef's table vrij & za–200 labels
Sommelier
Wijnkaart
Een kelderkast met 200 labels – hier een selectie van de sommelier.
CategorieWijn – domein, streek, jaartal
Mousserend
Brut R–serve
Maison Lef–vre – Champagne
Mousserend
Blanc de Blancs 2015
Maison Lef–vre – Champagne
Mousserend
Cr–mant de Bourgogne
Domaine Sauvage – Bourgogne
Wit
Chablis Premier Cru
Domaine des Vignes – Bourgogne – 2022
Wit
Riesling Kabinett
Weingut Am Hang – Mosel – 2023
Wit
Sancerre
Domaine du Tertre – Loire – 2023
Wit
Puligny-Montrachet
Domaine Sauvage – Bourgogne – 2020
Rood
Barolo
Cantina Collina – Piemonte – 2018
Rood
Ch–teauneuf-du-Pape
Domaine de la Roche – Rh–ne – 2019
Rood
Saint-–milion Grand Cru
Ch–teau Bel-Air – Bordeaux – 2019
Rood
Gevrey-Chambertin
Domaine Marchand – Bourgogne – 2020
Dessert
Sauternes
Ch–teau du Tertre – Bordeaux
Dessert
Tokaji Asz– 5 Puttonyos
Tokaj – Hongarije
Wijnarrangement
5 gangen of 7 gangen – samengesteld door onze sommelier, op het menu af te stemmen
Bevat sulfiet.
Reserveren
Aan tafel aan de gracht
| maandag – dinsdag | gesloten |
|---|---|
| woensdag – zondag | 18:00 – 23:00 |
| Groepen | tot 8 personen |
|---|
Reserveren kan tot 8 personen; voor grotere groepen: bel ons.